КОЛУМБИЙСКИЙ СОУС АХИ / Универсальный соус для мяса, рыбы, птицы / Соус для шашлыка, гриля и барбекю

Бытует мнение, что все южноамериканские кухни острые. Нот это не так. И если в Мексике или Перу соусы очень жгучие, то в Чили или в Колумбии соусы уже вполне умеренные, приближенные больше к Европейской кухне. Сегодня я покажу как приготовить вкусный колумбийский соус Ахи (Aji). Этот вариант соуса ахи менее острый, с большим содержанием жидкости, с очень свежим пикантным вкусом. Соус универсальный, прекрасно подходит к блюдам из мяса, рыбы, птицы, к картофелю и другим овощам. Колумбийский Ахи - прекрасный соус для шашлыка, для блюд барбекю, для мяса, приготовленного на гриле. В составе соуса Ахи только овощи и свежая зелень, поэтому этот соус легкий, низкокалорийный и очень полезный. Он подойдет тем, кто следит за фигурой, а также вегетарианцам и веганам. Соус легко и быстро готовится, ингредиенты, по вкусу, можно измельчить в блендере, или оставить мелко нарезанными. Готовьте с удовольствием!   Посмотрите также на канале: ✅ Плейлист СОУСЫ / ЗАПРАВКИ: ✅ Плейлист БЫСТРЫЕ БЛЮДА: ✅ МЕЖДУНАРОДНАЯ КУХНЯ: ❤️ Для тех, кто хочет поддержать наш канал Сбербанк 4276660038245916 Николь-Оливиа О. Яндекс ЮMoney 4100117760496568 *********************** ИНГРЕДИЕНТЫ: ********************** 00:00 - Приветствие 00:19 - Ингредиенты 01:12 - Как приготовить соус Ахи по-колумбийски 03:15 - Подача к столу ********************* Готовьте с любовью и удовольствием. Все видео рецепты с пошаговым объяснением действий, для получения нужного результата придерживайтесь указанных пропорций...