Я в основном готовлю шашлык именно так. Это базовый и оптимальный рецепт, который любит вся семья

Ингредиенты для шашлыка Свиная шея - 1 кг Лук - 3 шт (400-500 гр) Вода - 80 мл Соль - 10 граммов (1 ч.ложка) Перец черный - 5 граммов (1/2 ч.ложки) Хмели сунели - 10 граммов (1 ч.ложка)