Когда лень печь, а сладкого хочется - пеку вот такой простой пирог из 90-х, всегда все есть под рукой

• Яйца - 2 шт • Сахар - 150 г • Растительное масло - 130 мл • Кефир - 300 мл • Мука - 270 мл • Разрыхлитель - 10 г • Изюм - 100 г • Цедра апельсина - 1 ч.л. • Соль - щепотка • Абрикосовый джем • Соленый арахис