Экономное меню готовим 5 блюд на 2 дня капуста 2 рецепта, котлеты рубленые, бутерброды день 7-8

Рецепты Капуста ферминитированная Вода +морковь + капуста =без соли Если с солью то 2 ст л с горкой +1 ст л сахара. 5-6 дней квасим Капуста салатная 1,500 капусты Перец красный 1 шт Чеснок 4 зубца 1 шт морковь Маринад: Кипяток 500 мл+1 ст л соль+ 3 ст л масло раст +уксус 9% 3 ст л +сахар 2 ст л Котлеты рубленые Филе 340 грамм Яйцо 1 шт Крахмал 1 ст л с горкой Соль Перец черн Масло сливочное 30 грамм Мука 1 ст л Молоко 100 мл может чуть больше(смотрим консистенция, как на видео) Бутерброды с крабовыми палочками Батон Крабовые палочки 3 шт (крупные) Помидоры св. 2 шт Майонез 3 ст Лук зелёный Перец черн Соль Сыр В духовке при 200 градусов. 12 минут. Печень 350 грамм Лук 1 гол Чеснок 3 зубца Соль, перец Сметана 3 ст л Мука Компот 350 грамм - 5 литров Закупка продуктов : Филе куриное 1 пачка, - 468 рублей Печень говяжья 890 грамм -295 рублей Филе минтая 1/650 гр - 199 руб Курица 658 рублей (1,970 кг) Сайра 1 банка-190 руб Капуста 103+ 212 =315руб Огурцы 3шт =147 руб Помидоры 213 +56 =269руб Морковь 2,5+, 1кг,=3,5кг= 180руб Свекла...