Приготовила салат для мужа! Разгрузочный день и только позитивные эмоции от \"Козла в огороде\"

Решила приготовить салат для мужа! Приготовлю сегодня для него интересный, полезный и вкусный салат «Козёл в огороде». Когда собирается в доме вся семья, тарелку для салата берём большую, ингредиентов – побольше, особенно овощей! Интересно само предвкушение – вся семья садится у блюда, видит все краски (цвета) вкусных компонентов по отдельности, а после я беру большую ложку и смешиваю всё с соусом (майонез, сметана, йогурт или зелёная паста). Друзья, это просто, вкусно, необычно и главное - полезно! Радует наличие живых овощей и их вкусовые сочетания! Для салата "Козёл в огороде" понадобится: - 2-3 небольших картофеля (порезать соломкой, дольками или кубиком) - грибы шампиньоны (грибов берите больше, так как они при обжаривании уменьшатся в размере) + сухие молотые грибы для аромата. - морковь сырая - свекла сырая - капуста - зелёный лук - горошек консервированный - копчёная колбаса (или копчёный балык, копчёная курица) - для заправки: сметана 2-3 ложки + паста - соус «Здоровье» 1 ложка с горкой (можно майонез, можно чистую сметану или йогурт без сахара) *** всех ингредиентов по весу 1:1 (в равных количествах) *** Картофель обжарить до готовности. *** грибочки обжарить до готовности *** В этом салате главные ингредиенты - копчёности (колбаса или курица) и жареный картофель, сырые овощи, зелень! Можно добавлять, по желанию, всё что любите – любые овощи, кукурузу консервированную, ананасы, редьку, огурцы, грибы маринованные - всё, что хотите. Готовьте с...