Городские привыкли покупать, а ведь так просто приготовить дома. Воздушная домашняя большая пицца. Тесто для пиццы рецепт

Пицца в духовке, а скорее тесто для пиццы готовим сегодня, ведь сверху такого воздушного дрожжевого теста можно положить все что угодно! Печём большую воздушную домашнюю пиццу на толстом тесте с грибами и помидорами. При желании из всего теста можно испечь 4 тонких пиццы! Но это и так очень вкусно, когда по домашнему много и аппетитно. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов ✅Тесто для пиццы: вода теплая - 300 мл = 1,5 стакана* дрожжи сухие - 5-6 г (см. ниже) = 1,5-2 ч.л. соль - 4 г = 0,5 ч.л. растительное масло - 30 мл = 2 ст.л. мука - 500 (+/-) г = 4 стакана* ✅Дополнительно: томатная или перечная паста (соус) - 2-3 ст.л масло растительное - 1 ст.л. вода (если паста, для томатного соуса не нужна) тимьян или орегано = 0,5 ч.л. колбаса (ветчина и т.д.) - 150 г = по вкусу помидоры - 150-170 г = 8-9 шт. мелких шампиньоны - 170 г = 8-9 шт. сыр - 200-250 г = примерно 1,5 стакана* кукурузная мука или манка - 2-3 ст.л. ❗ Размер: 38х40 см 🌡Температура выпечки: 350°C (если максимум 250-270 °C выпекаем 15-20 минут) ❗ Режим выпечки: верх+низ+конвекция ⏲Время выпечки: 12 минут 🔥Про дрожжи: ✅5 г дрожжей берем для рецепта из пачки где 10 г на 1 кг муки; ✅6 г дрожжей, если в пачке 11-12 г на 1 кг муки; ✅7 г дрожжей, если в пачке 7 г на 500 г муки; ✅свежих прессованных дрожжей 15 г. 👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇 🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое...