Лучший ПИРОГ со свежими яблоками! Яблочный ,воздушный пирог к чаю / Рецепты на бис

мука 650 гр. молоко 300 гр. масло 3 ст.л. для теста масло слив.80 гр. дрожжи 9 гр. сахар 8 ст.л. соль 0,5 ч.л. яйца 2 шт. яблоки 5 шт. сахар 4 ст.л. корица 1 ч.л.