Шоколадный десерт из печенья и орехов без выпечки!
Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды
500 грамм печенья поломать на произвольные кусочки измельчить 100 грамм грецких орехов измельчить ножом. Добавить к печенью. Оставить немного орехов для украшения. 250 мл молока подогреть на медленном огне, добавить 120 грамм сахара 8 грамм ванильного сахара. 60 грамм какао-порошка 150 грамм сливочного масла. Шоколадную смесь подогреть до растворения сахара. Добавить к печенью и орехам и хорошо перемешать массу, сформировать батон. Выложить на пергамент, свернуть в виде конфеты. Охладить в течение нескольких часов. Разрезать охлаждённый десерт на порции. 140 грамм темного шоколада растопить. Обмакнуть половинки печенья в шоколад , поставить на решётку для застывания. Посыпать дроблеными орехами. Приятного аппетита!