Это Реально НАПОЛЕОН На ВОДЕ! Самые Хрустящие Коржи! Теперь вы Будете Готовить Только Так!

Проверяем рецепт торта "Наполеон на Воде". Узнаем каким он получается на вкус. Ингредиенты: ( d-20 см; высота 7-7,5 см; вес ~ 1250): Коржи Мука - 400 г (2 стак. V-250 мл +3 ст.л без горки) Сливочное масло 82,5% - 200 г Вода - 140 мл (10 ст.л) Соль - щепотка Уксус (6-9%) - 1 ст.л. Крем Сливочное масло (82,5%) - 250 г Сгущённое молоко - 500 мл Ванилин - щепотка или ван. сахар 1 ч.л ✔️Если делим тесто на 10 частей, тогда раскатываем до 25 см; если 8 частей до 30 см ✔️Выпекаем коржи в разогретой духовке при t 210°C 7-8 минут