Легендарный десерт, за которым в СССР выстраивались очереди. Готовлю “Птичье молоко” дома в виде пирожных

Как приготовить пирожные “Птичье молоко” Ингредиенты: Вафли 200 г Сливочное масло 165 г Сливки 33% 70 г Ванильный сахар 5 г Вода 240 г Сахар 390 г Агар-агар 8 г Яичный белок 100 г (около 3 яиц) Лимонная кислота 1 г Молочный шоколад 160 г Растительное масло 35 г