СОТОЛ, Мескаль, ТЕКИЛА - коктейль Чинар Маргарита / Sotol, Mezcal, Tequila

миксдринк Сбербанк​​ 40817810528780722271 Мескаль Бруксо / Bruxo X Mezcal Мескаль "Bruxo" X изготовлен из агавы сортов Эспадин и Баррил. Возраст агавы составляет 6-15 лет. Собранная агава вручную очищается от листьев до "сердцевины" и запекается при температуре 105 °С на горячих камнях и углях по традиционной технологии. Затем агава измельчается каменными жерновами, приводящимися в движение с помощью мулов. (тоже традиционный метод, характерный для этого региона) После алкогольной ферментации в открытых деревянных емкостях в течение 3-15 дней производится двойная дистилляция в перегонном кубе. Буква Х в названии текилы "Брусо" Х означает объединение слов Oaxaca, Mexico и Bruxo. Так же в линейке продукции ещё 5 видов мескаля Бруксо с номерами от 1 до 5, отличающиеся сортами использованной агавы, нюансами в производстве, выдержке, терруаре и многими факторами влияющими на итоговый продукт Текила El Destilador Classico Reposado Santa Lucia Destileria Santa Lucia (Санта Луcия) берет своё имя от названия города, в котором расположена. Это Семейный бизнес, где уже 4 поколение производит текилу по традиционному рецепту и технологиям Текила представляет собой дистиллят из сока голубой агавы сорта Вебер. Выращивание этого растения, а также производство из него текилы строго защищается и контролируется государством. Растения для приготовления текилы выращиваются на охраняемых территориях штатов Халиско, Гуанахуато, Наярит и Тамаулипас. Для созревания требуется около 7 лет....