Больше, чем просто еда — пробуем настоящий узбекский плов в одном из лучших заведений Самарканда

Узбекистан — это не только величественные средневековые мечети и мавзолеи. Узбекская кухня — это полноценный туристический аттракцион и полноценный аргумент в пользу того, чтобы выбрать эту страну в качестве направления для отдыха. Особое место в узбекской кухне занимает плов. Это блюдо нельзя просто так заказать в ресторане в любое время, в чем мы убедились во время нашего путешествия в Самарканд. Узбекский плов готовится один раз в день в районе полудня, даже чуть раньше. При этом до сих пор он популярен не столько у туристов, сколько у местных. Обычно плов готовят, подают и едят в специализированных заведениях, и в этом видео мы побываем в одной из лучших пловных Самарканда.