МУЖ доволен! ЧТО приготовила: фаршированные кабачки и турецкий йогуртовый суп #рецепты

Лёгкие в приготовлении блюда с турецким вкусом. Мужу турку понравилось )) Фаршированные мясом кабачки Кабачки - 1 кг Мясо говядина - 400 г Лук - 1 шт Перец зеленый - 1 шт Перец красный - 1 шт Помидор - 2 шт Чеснок - 3 зубчика Черный молотый перец Соль Паприка - 0,5 чайной ложки Мята сушеная - 1 чайная ложка Мало растительное Турецкий йогуртовый суп (yayla çorbası) Рис - 1 чайный стакан (стакан 100 мл) Йогурт - 2 стакана (стакан 200 мл) Яйцо - 1 шт Мука - 1 столовая ложка Мята сушеная - 1 чайная ложка Соль - 1,5 чайных ложки Масло сливочное - 20 г Масло оливковое - 3 столовые ложки