Йошкар-олинские школьники попробовали пшенку с говядиной по марийскому рецепту

#йошкарола Завтрак с национальным колоритом. В четверг более 16 тысяч учеников начальных классов республики отведали традиционную марийскую кашу: пшёнку с говядиной. Вводить в школьное меню блюда марийской кухни начали ещё в прошлом учебном году по инициативе Юрия Зайцева. Нововведение призвано не только накормить детей вкусной и здоровой пищей, но и сделать более популярными национальные блюда региона, к тому же это ещё один из способов знакомства с марийской культурой, уверены педагоги. Новости ТВ МЭТР. Интернет-версия. Выпуск от 28 сентября 2023 г.