Благодаря этому методу я больше не плачу за помидоры и перец капию зимой.

3 килограмма помидоров. 2,5 килограмма перца капия. 3 головки чеснока. 1 острый перец. необязательный. 1 стакан оливкового масла. 200 мл. полстакана уксуса. 100 мл. 1 столовая ложка каменной соли. Стеклянная банка и крышка, ни разу не использовались.