ВОЛШЕБНЫЙ ПОЦЕЛУЙ - торт, который тает во рту! Безе с орехами и нежный кофейный крем!

РЕЦЕПТ Форма 24 см Для массы на 1 корж белки 4 шт. соль щепотка сахар 150 г лимонный сок 1 ч.л. ванильный сахар 1 пакетик кукурузный крахмал 2 ст.л. грецкие орехи 50 г Таких коржей нужно испечь 2 шт. ! Массу для 2-го коржа готовить непосредственно перед выпеканием! Сушить безе при t 130* 2,5 часа. Время может отличаться! Духовку выключить и оставить безе в ней ещё на 1 час. И только потом достать и оставить остывать при комнатной температуре. Крем желтки 8 шт. мука 50 г молоко 500 мл сахар 200 г растворимый кофе 4 ч.л. масло сливочное 350 г Приятного аппетита!