Как то я прожила в Грузинской семье, они там готовили это грузинское блюдо каждый день. Боже как это вкусно (делюсь рецептом)

Очень вкусный фаршированные перец! Секреты приготовления фаршированных перцев. Канал Мамины рецепты ***************************************** РЕЦЕПТ: Перец болгарский - 10 шт Фарш свино-говяжий - 500 гр Лук - 6 небольших головок Морковь - 1 шт Рис - 1/4 стакана Лист лавровый - 3 листика Перец черный - 10 горошин Сметана 20% - 3 стол.ложки Соус острый - 2 стол.ложки Алыгейская соль - 2 чайн.ложки Сахар - 1 стол.ложка Смесь паприки и красн.остр.перца - 1,5 чайн.ложки Укроп - небольшой пучок Реган - небольшй пучок Масло кукурузное - 30 мл Перец острый - пол стручка Чеснок - 4 зубочка