У меня творог долго не хранится в холодильнике: готовлю вкусный пирог к чаю

Рецептов тертых пирогов очень много, но объединяет их одно - простота в приготовлении. Сегодня печем вкусный тертый творожный пирог с изюмом. Рассыпчатое тесто и нежная начинка с островками сладкого сушеного винограда - попробуйте! Тесто (форма 23х23 см): 400 гр. муки 180 гр. сахара 130 гр. сливочного масла (комнатной температуры) 2 яйца + 1 белок 1,5 ч.л разрыхлителя 1 ч.л ванильного сахара или ванилина. щепотка соли Начинка: 650 гр. творога (однородного любой жирности) 130 гр. изюма 3 яйца 150 гр. сахара 8 гр. ванильного сахара