КАЗАН: чугунный против алюминиевого! КРАШ-ТЕСТ

Выбираем идеальный казан! В какой посуде плов получится рассыпчатым и сочным – из аллюминия или чугуна? Что делать, чтобы блюдо не подгорало? На какие хитрости идут продавцы кухонной утвари, чтобы увеличить продажи? И как не дать себя одурачить?