Сегодня на десерт воздушный сметанный пирог: вкуснейшее суфле из обычной сметаны и нежное песочное тесто

📖 Продукты для рецепта: Для теста: ✔ Мука 120 гр ✔ Соль щепотка ✔ Разрыхлитель 5 гр ✔ Сахар 50 гр ✔ Сливочное масло 80 гр Для начинки: ✔ Сметана 500 гр ✔ Яйца 4 шт С1 ✔ Крахмал кукурузный 30 гр ✔ Мука 30 гр ✔ Сахар 100 гр ✔ Соль щепотка ✔ Ванилин щепотка ⏰ Выпекаем в заранее разогретой духовке до 160° около 55-60 минут в режиме верх-низ. Точное время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки. Диаметр формы 24 см, можно брать и 26 см без перерасчета продуктов.