Бабушка научила как хранить мясо без холодильника, 3 года. Гениальная идея!

Бабушка научила как хранить мясо без холодильника, 3 года. Гениальная идея! Ингредиенты: свиная шейка - 1,5 кг соль - 20 г лавровый лист - 6 шт черный перец, горошком - 15 г лук - 2 головки НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ 5 ЧАСОВ В ХОЛОДИЛЬНИК 10 ЧАСОВ картофель - 600 г вода - 1 л ВАРИТЬ 20 МИНУТ сливочное масло - 50 г сливочный сыр - 100 г молоко - 30 мл соль - 10 г зеленый лук - 5 г