Что приготовить на ужин вкусно, полезно и недорого? Сразу 2️⃣ небанальных рецепта из фарша и овощей

Привет, друзья. Хочу предложить вам сразу два простых рецепта ужина, которые делать довольно таки просто, а получается очень вкусно, сытно, полезно и, мне кажется, недорого 👉ЛАЗАНЬЯ ИЗ ЛАВАША, ФАРША (всего 400 г) и кучи овощей: РЕЦЕПТ: Лаваш армянский - 3 листа (30 * 45 см)  Фарш - 400 - 450 г Кабачок - 300 г  Чеснок - 1 небольшая головка Укроп - 1 небольшой пучок  Лук - 1 шт (150 г)  Морковь - 1 шт (150 г)  Растительное масло - 3 - 4 ст ложки  Вода - 2/3 стакана (150 г)  Яйцо - 2 шт  Соль адыгейская - 1 ч ложка  Перец чёрный молотый - 0,5 ч ложки  Хмели-сунели - 1 ч ложка  Специи для мяса - 1 ч ложка  ОБМАЗКА: Твёрдый сыр - 30 г Яйцо - 1 шт  Сметана - 1 ст ложка  Растительное масло - 1 ст ложка  ФОРМА размером 30 * 20 см 👉УЖИН БЕЗ НАЗВАНИЯ (бризоль, голубцы, блинчики?!): РЕЦЕПТ: БЛИНЧИКИ - БРИЗОЛИ: Капуста сырая - 300 г  Яйцо - 4 шт  Молоко - 0,5 стакана (100 мл)  Соль - 1 ч ложка без верха  Чёрный молотый перец - 0,5 ч ложки  Сушёный чеснок - 1 ч ложка без верха  Мука - 5 - 6 ст ложек  Растительное масло - 2 ст ложки  НАЧИНКА: Фарш - 300 - 350 г  Лук - 1 шт (150 г)  Соль - 0,5 ч ложки  Смесь перцев - 1/3 ч ложки  Хмели-сунели - 0,5 ч ложки  Сушёный чеснок - 0,5 ч ложки  Твёрдый сыр - 70 г Получается 10 штук.  ЗАЛИВКА: Яйцо - 1 шт  Сметана - 1 ч ложка с верхом  Растительное масло - 1 ст ложка 🔺А это ссылка на видео рецепт ещё трёх абсолютно разных блюд из кабачков: