🌸☕️🌸Восхитительный, нежный и ароматный ягодный пирог с малиной и чёрной смородиной! Одного кусочка всегда мало😋👍

Всем привет! С вами Екатерина Мироневич и канал " Вкусные Рецепты с Екатериной"! Пеку простой и очень вкусный пирог из песочного теста, с ягодной начинкой. У меня сегодня начинка- малина и смородина. Надеюсь, что рецепт вам понравится! 🔻Состав: 🔅Тесто ▪︎ +/- 400 г.муки(+ ~50 г.на подсыпку)(зависит от муки) ▪︎150 г.сахара ▪︎2 яйца( 1 яйцо+ 1 белок) ▪︎150 г.сливочного масла ▪︎30 г.растит.масла ▪︎1/2 ч.л.соли ▪︎1/5ч.л.ванилина ▪︎10 г.разрыхлителя 🔅Начинка ▪︎200 г.малины ▪︎3ст.л.сахара ▪︎2 ст.л.крахмала ▪︎~1 стак.воды(200- 250 мл. зависит от сочности малины) ▪︎160 г.чёрной смородины 1 ст.л.крахмала ▪︎1 ст.л.сахара 🔅Дополнительно ▪︎1 ч.л.сметаны ▪︎1 желток 👉 Приглашаю вас посмотреть мои рецепты пирогов и другой сладкой выпечки ЗДЕСЬ:👇🌞 👉 Не забудьте подписаться на мой канал" Вкусные Рецепты с Екатериной:👇🌞 👉 Буду рада вашим "лайкам" и комментариям!😊🌺 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!