Малосольные огурцы: \"самый правильный\" способ (именно так всегда готовила моя бабушка)

Канал Мамины рецепты ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ***************************************** РЕЦЕПТ №1 Смесь зелени для засолки - 50 гр Огурцы - 7 шт Перец болгарский - 0,5 шт Перец острый - 0,5 шт Чеснок - 5 зубчиков Соль - 2 чайн.ложки РЕЦЕПТ №2 Смесь зелени для засолки - 50 гр Огурцы - 7 шт Квас - 0,5 л Вода - 200 мл Соль - 2 чайн.ложки Перец болгарский - 0,5 шт Перец острый - 0,5 шт