Вместо хлеба кладу...И мои котлеты самые сочные и вкусные! Давний рецепт-ДЕРЕВЕНСКИЕ пышные котлеты

РЕЦЕПТ мякоть свинины (или любая) 700 г сало свежее 300 г лук 2 шт. чеснок 3 зубчика картофель 2 шт. яйцо 1 шт. сухари панировочные 1 стакан (250 мл) молоко 1 стакан (250 мл) соль 1 ч.л. чёрный перец 0,5 ч.л. растительное масло для обжаривания Жарить котлеты на огне выше среднего до золотистости, затем запекать в духовке при t 180* 30 - 40 минут. Приятного аппетита!