Жаль, что не все умеют: классный соус для шашлыка вместо кетчупа

Соус барбекю к мясу. Лучший соус, что я готовила! Что нужно: лук репчатый – 1 шт сливочное масло – 90 г сухой чеснок – 1 ч. л. сахар – 1 ст. л. копченая паприка – 1 ч. л. уксус яблочный 6% – 1 ст. л. томатная паста – 3 ст. л. перец – 1/2 ч. л.