КАК ПОХУДЕТЬ ЛЕГКО, ТОП-5 ОШИБОК ПРИ ГОТОВКЕ

Аватар автора
Ольга Павлова - врач эндокринолог, диабетолог.
❤️ КАК ПОХУДЕТЬ ЛЕГКО❓ТОП-5 ОШИБОК  ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ПИЩИ. Многие из нас прекрасно знают особенности правильного питания, однако ВЕС НЕ СНИЖАЕТСЯ. И часто ПРИЧИНА- В ОШИБКАХ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ПИЩИ. Сегодня мы разберём ТОП-5 ОШИБОК В ГОТОВКЕ, которые ДАЮТ ПРЕПЯТСТВУЮТ СНИЖЕНИЮ ВЕСА: 🔴 1-ЖАРКА НА МАСЛЕ Масла-это САМЫЕ КАЛОРИЙНЫЕ ПРОДУКТЫ. Даже самые полезные термостойкие масла (кокосовое, ГХИ) имеют высокую калорийность: 800-900 ккал на 100 грамм. 1 столовая ложка масла содержит 15-17 грамм масла. А это, в зависимости от вида масла, лишние 120- 150 ккал. Умножим на 3 приема пищи, и получаем внушительное влияние на вес. Добавим сюда ЗАЖАРЕННУЮ КОРОЧКУ, которая ВРЕДНА ДЛЯ ПЕЧЕНИ И ЖЕЛЧНОГО и ПРОДУКТЫ ГЛИКАЦИИ (Ages), которые ВРЕДНЫ ДЛЯ КОЖИ. И понимаем, что все же лучше тушить/ запекать в духовке при умеренной температуре. И да, без масла. 🔴 2- ИЗБЫТОК СОЛИ Соль не только ЗАДЕРЖИВАЕТ ВОДУ, а значит при избыточном употреблении дает ОТЕКИ и ПОДЬЕМ ДАВЛЕНИЯ, а еще и  ВЛИЯЕТ НА СКОРОСТЬ УСВОЕНИЯ УГЛЕВОДОВ (глюкозо-натриевый котранспортер). Именно поэтому углеводы с большим количеством соли усваиваются быстрее -более выраженный ПОДЬЕМ САХАРА крови и массивный инсулиновый отклик. То есть солим умеренно. 🔴 3- ДОБАВЛЕНИЕ САХАРА Многие заведения добавляют сахар не только в десерты, а так же и в МЯСО, РЫБУ, КУРИЦУ (в соусы, подливы) и в овощные блюда (в тушеную капусту, кабачки), дабы сделать вкус блюда максимально насыщенным. А это и лишние калории и скачки сахара и...

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0