Кулинарные соусы_Секретный ингредиент

Что придаёт блюду максимально полный и гармоничный вкус? Конечно же, соус. Не все предприятия общественного питания могут позволить себе готовить соуса по классическим рецептам: ведь для этого требуется немало времени и большое количество ингредиентов, в том числе, достаточно дорогих. Готовить вкусно, быстро и при этом сохранять стандартное качество блюд можно, используя сухие и уже готовые соусы.