Сразу 3 рецепта начинки для пирожков (или гарнира, самостоятельного блюда на ужин). Возможны постные варианты

Друзья, хочу предложить вам сразу три интересных рецепта начинки для пирожков. Но эти начинки подойдут и в качестве гарнира или самостоятельного блюда на ужин. Если в них не добавлять сливочное масло (а в последней начинке мясо заменить на фасоль или тыкву), то получатся постные рецепты. РЕЦЕПТ 1 Картофель - 0,9 ₽ 1,0 кг Лук- 1 шт (150 г) Морковь - 1 шт (150 г) Грибы варёные - 400 г Растит. масло - 5 - 6 ст лож Соль, перец по вкусу РЕЦЕПТ 2: Лук-200 г (2 шт) Морковь - 200 г (1 -2 шт) Фасоль в томате  консервированная – 1 банка (400 г) Соль, перец по вкусу Растительное масло - 3 ст ложки  Сливочное масло -30 г РЕЦЕПТ 3: 1/2 - 1/3 среднего вилка капусты 1 крупная луковица 1 средняя морковь 3 ст ложки растительного масла 50 - 60 гр сливочного масла 2–3 ст ложки томатной пасты Отварное мясо (пропорция с капустой - 1:2) Соль, перец по вкусу  1 ч ложка без верха хмели-сунели 1 ч ложка без верха сладкой паприки