iiko в ресторане «Марусовка»

Бар, еда, тусовка – это «Марусовка»! Таков девиз одного из лучших ресторанов Татарстана. Гуляя по историческому центру Казани, вы точно не пройдете мимо этих огромных окон: за ними тепло, ароматы блюд, звон бокалов и смех гостей. Кстати, тусоваться здесь принято уже более ста лет: уникальную историю этого места вам с удовольствием расскажут сотрудники ресторана. А нам они рассказали о том, как iiko помогает им создавать весь этот уют. Всегда очень приятно разговаривать с рестораторами, которые по максимуму используют возможности системы 🔥 Это уникальное интервью, не пропустите: всего 10 минут – и масса полезных идей! Спасибо компании MORION за отличную реализацию проекта! 02:22 Как ускорить обслуживание гостей 02:52 Как учесть индивидуальные особенности гостей и их пожелания к подаче 03:17 Как контролировать процесс приготовления и время отдачи блюд 04:29 Как экономить на закупках и не перезатаривать склад 05:59 Как правильно рассчитать меню и сезонные предложения 06:35 Как выбрать правильного поставщика 07:03 Как угодить гостям, которые следят за диетой 07:32 Как доставлять «недоставляемые» блюда 09:45 Как ошибка в техкарте испугала ЗОЖника:) #iiko_success_story *Информационный контент, не является рекламой