Мой фирменный рецепт, готовлю на многие праздники и просто на ужин: мы называем это блюдо \"Печень по-французски\" (очень сочно и вкусно)

Выложила овощи на печень и запекла: осталась очень довольна результатом (делюсь рецептом) Ингредиенты: • Печень - 600 г • Яйца - 2 шт. • Мука - 2 ст.л. • Морковь - 1 шт. • Лук - 3 шт. • Сметана - 1-2 ст.л. • Сыр твердый - 100 г • Специи • Соль