Быстрый яблочный пирог! Ароматный и вкуснейший!

Все размешал и в духовку, миксер не нужен! Форма 20× 30 см Стакан 200 мл Рецепт: 3 яблока ( у меня 600 гр ) 4 яйца 120 гр сахар ( 3/4 стакана ) 260 гр мука ( 2 стакана ) 10 гр ванильный сахар 10 гр разрыхлитель Соль щепотка 150 мл раст.масло ( 3/4 стакана ) 100 мл апельсиновый сок ( 1/2 стакана ) Цедра 1 апельсина 1 ст.л для посыпки сахар 1 ст.л лимонный сок Сахарная пудра для украшения пирога 1. Для теста смешать венчиком до однородности яйца, сахар, ванильный сахар, соль. Затем влить раст.масло, апельсиновый сок и все перемешать. В полученную массу просеять муку с разрыхлителем. Венчиком все перемешать. 2. Форму и дно, и бока выстелить пекарской бумагой. Вылить в форму тесто. На тесто выложить нарезанные тонкими ломтиками яблоки близко к друг друго в виде черепицы. Яблоки предварительно очистить от кожуры и удалить сердцевину с семечками. Сверху посыпать яблоки сахаром. 3. Выпекать пирог в заранее разогретой на 180 градусов режим верх-низ духовке до румяности 40-50 минут. Готовность проверить на сухую зубочистку. Дать пирогу полностью остыть в форме. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!  ОтветитьПереслать