Меня долго ругали и говорили, что это не самса, но когда попробовали...

Тесто: Мука 400 гр Сахар 1ст л  Соль 1/2 чл Дрожжи 1/2 чл Молоко 150 мл  Вода 100 мл Масло растительное 50 мл Начинка: Фарш 500 гр Лук репчатый 2 шт  Соль по вкусу  Перец по вкусу  Масло сливочное 50 гр