Когда покупала хлеб в магазине, всегда хотела найти такой, но не разу не попадался! Теперь вывела рецепт и пеку сама
oliv'едка | Душевные рецепты
📖Ингредиенты: Картофельный отвар (или вода, если нет отвара): 150мл Молоко: 20мл (если держите пост, можно без молока) Дрожжи сухие: 3г Мука пшеничная: 150г Мука цельнозерновая: 60г Овсяные хлопья (мелкие или быстрого приготовления): 50г (1/2ст) Соль: 5г Мёд: 1ст.л (без горки!) Масло растительное: 1 ст.л Я очень люблю такой серый хлеб, чтобы был не ржаным и не белым, и всегда пыталась найти такой в магазинах или пекарнях, но почему-то не продают у нас такого, ведь хочется чтобы вкусным был и с натуральным составом. Пробовала только один раз в другом городе. И наконец я вывела этот рецепт, как же рада, что сама теперь могу такой же испечь. Кстати, хлеб с овсяным хлопьями и их даже измельчать блендером не нужно, но в разрезе хлеба хлопьев не видно и никто не догадается даже, что вы добавляли их.