Мясо \"Веревочка\". Обалденный рецепт свинины по-китайски с овощами

Ингредиенты: ·        мякоть свинины (корейка, вырезка) – 350 г; ·        грибы (шампиньоны) – 150 г; ·        морковь – 1 шт. (80 г); ·        лук – 1-2 шт. (80 г); ·        болгарский перец разного цвета – по 1/3 каждого; ·        имбирь – 1 кусочек (1-1,5 см); ·        чеснок – 2 зубчика; ·        острый красный перец – по вкусу; ·        соль – по вкусу; ·        соевый соус – 2 ст.л.; ·        уксус 3% - 1 ст.л.; ·        соус терияки – 2 ст.л.; ·        сахар – 0,5 ч.л.; ·        крахмал – 1 ст.л.; ·        вода – 2 раза по 1/3 стакана; ·        зеленый горошек – 2 ст.л. ·        растительное масло – 120 мл. Количество: 4-6 порций ************************************** ************************************* Музыка: фонограмма и исполнение «Success Day», автор слов - Стефаненко П. А.; исполнитель - Стефаненко П. А.; автор музыки - Стефаненко П. А.; изготовитель - Стефаненко П. А.