Баклажаны по-китайски в кисло-сладком соусе. Адаптированный рецепт

Баклажаны по-китайски в кисло-сладком соусе. Адаптированный рецепт ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю баклажаны по-китайски в кисло-сладком соусе. Вам я представлю их без мяса, но ничего добавить в них свинину, нарезанную тонкими ломтиками. Пальчики оближешь! ·        баклажан – 1 шт. (250 г); ·        морковь – 100 г; ·        лук – 1 шт.; ·        болгарский перец – 1 шт.; ·        чеснок – 2 зубчика; ·        кетчуп – 2 ст.л.; ·        сахар – 2 ч.л.; ·        соль, перец – по вкусу; ·        соевый соус – 50 мл; ·        рисовый уксус 3% - 1 ст.л.; ·        острый соус чили – по вкусу; ·        крахмал – 1 ч.л.; ·        вода – 100 мл; ·        растительное масло для жарки. Количество: 3-4 порции Приятного вам аппетита! ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* Музыка: фонограмма и исполнение «Corporate Ukulele», автор слов - Одоевский В. А.; исполнитель - Одоевский В. А.; автор музыки - Одоевский В. А.