Картошка \"По-нашему\": кто хотя бы раз был у нас в гостях, точно пробовал это блюдо (и равнодушных не было, все ели с добавкой)

Вкуснейшая картошечка с мясом на праздничный стол. Ее любят все! Картошка «По-нашему», ингредиенты: • Свинина - 600 г • Картофель -1200 г • Майонез 4-5 ст.л. • Томатный соус - 2-3 ч.л. • Перец сладкий - 0,5 шт. • Лук • Сыр - 100 г • Масло сливочное - 50-60 г • Черный перец • Орегано • Соль Для маринада: • Соль - щепотка • Сахар - 0,5 ч.л. • Уксус - 2 ч.л. • Вода  Майонез на молоке: • Молоко - 150 мл • Масло растительное - 300 мл • Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.) • Соль - 1/2 ч.л. • Сахар - 1 ч.л. • Горчица - 1 ч.л.