► \"Ленивый\" Пирог на кефире из жидкого теста, не нужно ничего раскатывать, тесто готовится за 2-3 минуты.

Пирог на кефире из жидкого теста, не нужно ничего раскатывать, тесто готовится за 2-3 минуты. Еще расскажу, что нужно сделать, чтобы в таком пироге не опускалась начинка на дно, а оставалась по середине и пирог пропекался. Начинка может быть любой. я сегодня готовлю с печенью. Рецепт: Для теста: Кефир – 300 мл Яйца - 2 шт Растительное масло – 70 мл Соль - 1 ч.л. Сахар – 1/2 ч.л. Мука - 220 г Разрыхлитель -1 ч.л. Для начинки: Печень - 600 г Соль - 1 ч.л. Лавровый лист - 2 шт Перец горошком - 3 шт Луковица - 1 шт Морковь – по желанию Растительное масло – по вкусу