Ароматный, воздушный молочный хлеб. Справится даже тот, кто совсем не дружит с тестом.

Молока тёплое 250мл Дрожжи прессованные 10гр Сахар 0.5ст.л Соль 1ч.л Мука 400гр Сливочное масло мягкое 25гр Выпекать при 🌡️190 ⏰40мин Вместо прессованных дрожжей можно использовать сухие--8-10гр (1ст.л) Если Молоко заменить на воду, сливочное масло на растительное, получится очень бюджетный хлеб. Если Тесто замешивать руками по времени займёт 15 мин. Расстойка должна быть обязательно в тёплом месте, я ставлю в духовку и включаю лампочку. Форма может быть любая, даже можно сформировать круглый хлеб и выпекать на противне, только не забудьте его сверху надрезать перед выпечкой. И самое главное---никогда сразу не разрезайте хлеб, дайте ему остыть. Горячий мякиш будет тянуться за ножом и вам будет казаться что хлеб недопечён, и в результате естественно полное разочарование.