Круассаны с мясной начинкой! Вкусняшка к ужину или завтраку!
На кухне у Любани
Такой рецепт приготовления круассанов с мясной начинкой - это рецепт проверенный годами. Приготовив и попробовав однажды такие круассаны - вы будете готовить так всегда! Ингредиенты: молоко------200 мл. вода-------200 мл. дрожжи сухие-----1 пак.(10-11 гр.) сахар-----1 ст. л. соль------1 ч. л. белок-----2 шт. растит. масло-----100 мл. мука------700-800 гр. Начинка: отварное мясо---700 гр. лук-----1 шт. слив. масло------40-50 гр. Для перемазывания теста: слив. масло-------100 гр. Приятного аппетита!