Сочная нежная СВИНАЯ ГРУДИНКА В БАНКЕ Приготовлена на длительное хранение

Грудинка - 1,5 кг соль - 1,5 ст л перец черный по вкусу - у меня 1 ч л имбирь молотый - 1/3 ч л чеснок по вкусу - у меня 6 зубков банки 0,5 крышки железные без резинки Резинку вставить после духовки