Шашлык из курицы в духовке на шпажках. Шашлык из курицы в майонезе

Готовим шашлык из курицы в майонезе. Шашлык из курицы в майонезе - это просто, вкусно и не дорого. Маринад из майонеза сделает мясо особенно нежным и мягким. Для маринада не понадобится сложных приправ, а сам процесс займет мало времени. Таким образом, можно замариновать любую часть курицы. Куриный шашлык в майонезе можно запечь в духовке или приготовить на открытом огне. Ингредиенты: Филе куриное – 800 г Лук репчатый – 1 луковица Соль, перец – по вкусу Майонез – 250 г Лимонный сок – 1 ст. л Специи для курицы – 1 ч. л Горчица зернистая – 1 ст. л Куриное филе нарезаем на кусочки размером 3 х 3 см. Репчатый лук нарезаем на крупные кусочки и перекладываем в чашу блендера. Измельчаем до состояния кашицы. В глубокой посуде соединяем репчатый лук, майонез, специи для курицы, перец, зернистую горчицу, лимонный сок, соль по вкусу. Перемешиваем маринад до однородной консистенции. Выкладываем кусочки куриного филе в маринад. Перемешиваем ингредиенты и оставляем куриное филе мариноваться минимум на два часа. Или в холодильнике на ночь тогда посуду необходимо накрыть крышкой или пищевой плёнкой. Бамбуковые шпажки предварительно замачиваем в холодной воде, чтобы они не горели во время приготовления мяса в духовке. Нанизываем куриное филе на бамбуковые шпажки. Выкладываем шашлык из курицы в майонезе в жаропрочную форму. И отправляем жаропрочную форму с мясом в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекаем наши шашлычки до золотистой корочки на протяжении 30 минут. Готовый шашлык из...