Картофельные котлеты НЕ УСТУПАЮТ МЯСНЫМ С грибным соусом

Эти котлеты не уступают мясным . С шикарным грибным соусом карттофель - 5 шт яйцо - 1 шт соль по вкусу лук - 1 шт ГРИБНОЙ СОУС растительное масло - 3 ,4 ст л грибы (шампиньоны) - 300 гр молоко - 100 мл сметана (20 - 25%) 100 гр чеснок - 2 зубчика соль черный перец по вкусу