Перепробовала уже много рецептов, но эта выпечка удивила на 100%. Получается слоеный, воздушный, мягкий Адыгейский хлеб

Смотрите со звуком! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 Хлеб в духовке. Но совсем не тот, который мы знаем! У меня есть опыт по выпечке разного хлеба, но все равно встречаю рецепты, которые удивляют меня не только своим вкусом, но видом, а также необычным составом и структурой. Хлеб в нашем понимании - пресная выпечка (набор соль, вода, мука и дрожжи), похожая на батон или "кирпичик", никто и не думает добавлять в него столько сдобы. Удивительно, но этот адыгейский хлеб по старинному рецепту действительно схож ароматом с домашним свежеиспеченным хлебом, но вот вкус у него гораздо богаче, а структура невероятная: слоистая и волокнистая - просто волшебство! Да вы и сами все видите! 👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇 👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! *********************************************************** 🥛*стакан объемом 200 мл ✅ Ингредиенты: яйцо - 3 шт. сахар - 15 г = 1 ст.л. соль - 8 г = 1 ч.л. дрожжи сухие - 5 г = 1 ч.л. молоко теплое - 110 г = 0,5 стакана* сметана 15% - 120 г = 0,5 стакана* мука - 500 г = 4 неполных стакана* ✅ Дополнительно: сливочное масло - 40 мл = 2,5 ст.л. растительное масло - 40 мл = 2,5 ст.л. 🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F ⏲Время выпечки: 35-40 минут