10 приемов обслуживания гостей для повышения среднего чека в общепите
Контур.Маркет — про бизнес
Расскажем, какие хитрости применяют в ресторанах, чтобы убедить гостя заказать побольше и не скупиться. Если у вас есть свое заведение, берите и пользуйтесь этими фишками. А потом расскажите в комментариях, что особенно круто работает именно у вас.