ЗАГОТОВКА ИЗ СВЕКЛЫ НА ЗИМУ Вкуснейшая Свекольная икра

Свекла - 1 кг  Морковь - 1 кг  Лук - 0,5 кг  Помидоры - 1,5 кг  Соль - 1 ст.л.  Перец черный молотый - 0,5 ч.л.  Масло растительное - 1 стакан (200 г)  Сахар - 2 ст.л.  Уксус 9% - 1 ст.л. Выход: 6 баночек по 500 мл