Самый шоколадный рулет из всех, что я когда либо делал. Показываю, как приготовить и делюсь рецептом

Ингредиенты на форму 34х24 см: Бисквит Яйца 3 шт Соль щепотка Сахар 60 г Мука пшеничная 35 г Какао 15 г Растительное масло 25 г Молоко 25 г Сироп для пропитки Эспрессо 60 г Сахар 1 ст.л. Рома 1 ст.л. (опционально) Крем Шоколад темный (60% и выше) 70 г  Сливки 1 30% и выше 50 г Сливка 2 30% и выше 200 г Шоколадная глазурь Шоколад темный (60% и выше) 180 г Растительное масло 40 г