МОРСКОЙ ЧЕРТ ПОД СОУСОМ ПИКАДА / Рецепт очень вкусной рыбы по-испански
Домашняя Кухня Оливии Ортиз
Вкусно приготовить рыбу очень просто. В этом видео-рецепте покажу, как приготовить морского черта под соусом пикада. Это вкусное блюдо можно готовить из любой рыбы (хек, морской угорь, лосось или треска), но именно белое, сочное и очень нежное мясо рыбы морской черт придает этому блюду потрясающий вкус. Мясо морского черта считается деликатесом и прекрасно подходит для жарки и тушения, так как не разваливается в процессе приготовления и остается нежным и сочным. К тому же мясо морского черта невероятно полезно и низкокалорийно. Это очень мясистая рыба, почти без костей. Соус пикада очень популярен в Каталонии. Он прост в приготовлении и делает любое блюдо более вкусным и ароматным. Соус пикада можно комбинировать с разными блюдами средиземноморской кухни. Обязательно приготовьте это потрясающее испанское блюдо, порадуйте себя и своих близких вкуснейшей рыбой под соусом "Пикада". ▶️ Попробуйте также другие вкусные блюда ИЗ РЫБЫ / С РЫБОЙ / С МОРЕПРОДУКТАМИ: ▶️ Потрясающие блюда ИСПАНСКОЙ КУХНИ: ************************ ИНГРЕДИЕНТЫ: Рыба "Морской Черт" (или другая белая рыба) 800 гр. Картофель 500 гр. Помидоры 2 шт. Чеснок 5 зубчиков Паприка 2 ч.л. Мука пшеничная 2 ст.л. Оливковое масло 10-12 ст.л. Вода 600-700 мл. Петрушка 2 веточки Миндаль 4-5 шт. Белый хлеб 1 кусочек Соль по вкусу ************************ 00:00 - Приветствие 00:20 - Ингредиенты 00:50 - Как приготовить морского черта по-испански 01:56 - Как поджарить хлеб для соуса пикада 02:12...