Приготовив однажды захочется повторить: тефтели в грибном соусе (делюсь рецептом)

Всегда готовлю две сковороды, съедают моментально. Рецепт сочных и нежных тефтелей из мясного фарша в очень вкусном соусе - аппетитное блюдо с любым гарниром. Как приготовить вкусные тефтели без риса и сделать подливку без комочков. Ингредиенты: ✔Для тефтелей Фарш - 500 г Лук - 1/2 шт. Панировочные сухари - 50 г Молоко - 100 мл (смотрите по фаршу, добавляйте постепенно) Яйцо - 1 шт. Зелень - 5 г (по вкусу) Соль,перец и специи по вкусу ✔Для соуса Грибы - 200 - 250 г Лук - 1 шт. Масло сливочное - 30 г Мука - 1,5 ст. л Молоко - 400 мл Соль и перец по вкусу Лавровый лист Душистый горошек