Домашнее шоколадное мороженое

Нежное шоколадное мороженое без кристалликов льда. Такое домашнее мороженое совсем не сложно приготовить самим без дополнительного оборудования. Мороженое покроем шоколадной глазурью с орехами и добавим немного вишнёвой начинки. Шоколадное мороженое: 250 мл молока 80 мл сливок 33-35% 3 яичных желтка 50 г сахара 20 г какао-порошка 50 г тёмного шоколада 40 г молочного шоколада 30 г арахисовой пасты (любой ореховой) - по желанию Шоколадная глазурь: 250 г шоколада (тёмного, молочного) 35 мл растительного масла 50 г измельчённых орехов на мороженое ушла примерно 1/3 часть глазури